M.´.I.´.C.´.T.´.M.´.R.´.

A busca da evolução do homem e a G.´.D.´.A.´.D.´.U.´.

M.´.I.´.C.´.T.´.M.´.R.´.

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Lago de Pedra da Tanzânia!

   Parece até conto de Mitologia Grega, Medusa transforma tudo em pedra. Não é Mitologia, é pura realidade. O Lago Natrão, na Tanzânia, transforma tudo que o toca em pedra, isso ocorre devido a composição química predominante, o Natrão ( também é o nome do lago). É um sal formado por bicarbonato de sódio hidratado e bicarbonato de cálcio, que se depositou ali por meio de cinzas vindas de vulcões. Os egípcios sabiam disso e usavam a substância em processos de mumificação.
    Uma vez que os animais são capturados pelo lago, talvez pela confusão com reflexos da superfície, ficam calcificados. O sal alcalino (pH do lado entre 9 e 10,5) presente no lago "gosta" de água e absorve toda umidade, ressecando qualquer coisa que entre em contato com ele. Esta é umas das mais aceitas explicações, feita por Ethan Kinsey, membro da expedição de Nick Brandt, fotógrafo britânico. Alem de tudo isso a alcalinidade atua como uma substância antibacteriana, preservando os corpos da decomposição.
  Fonte: Revista Isto é, Nº 2290. Veja reportagem completa.
  As imagens abaixo foram feitas com a reposição dos animais encontrados. O fotógrafo Nick Brandt colocou os cadáveres de modo que parecessem vivos.

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Nobel Química 2013


     O Prêmio Nobel de Química de 2013 foi oferecido nesta quarta-feira (9) a Martin Karplus, Michael Levitt e Arieh Warshel.
     "Nos anos 1970, eles colocaram as fundações de poderosos programas que são usados para entender e prever processos químicos. "Os modelos de computador que espelham a vida real se tornaram cruciais para a maioria dos avanços feitos na química atualmente", justificou em comunicado a Real Academia Sueca de Ciências, que concede o prêmio.
    "Desenvolvemos um método de olhar para uma proteína e ver como, exatamente, ela faz o que faz. Isso pode ser usado, por exemplo, para desenhar drogas", citou Warshel, por telefone, ao ser questionado por uma jornalista sobre quais avanços seu trabalho trouxe.
    As reações químicas ocorrem muito rapidamente. A física clássica não conseguia mapear exatamente cada passo dos processos químicos. Os métodos desenvolvidos pelos cientistas ganhadores do Nobel deste ano permitem que os computadores analisem detalhadamente como ocorre, por exemplo, a purificação da fumaça que passa num catalisador, ou mesmo a fotossíntese que ocorre nas folhas das plantas
Fonte: G1

Nobel Física 2013


    O belga François Englert, 80, e o britânico Peter Higgs, 84, ganharam o Prêmio Nobel de Física 2013, anunciou nesta terça-feira (8) a instituição, em Estocolmo, na Suécia.
    Ambos foram laureados pela descoberta da existência de uma partícula elementar batizada como bóson de Higgs, também conhecida como "partícula de Deus", que confere massa a outras partículas.
    Segundo teorias da Física, o bóson Higgs é uma partícula subatômica considerada uma das matérias-primas básicas da criação do universo. Diferente dos átomos, feitos de massa, as partículas de Higgs não teriam nenhum elemento em sua composição. Elas são importantes porque dão respaldo a uma das mais aceitas teorias acerca do universo - a do Modelo Padrão, que explica como outras partículas obtiveram massa. Segundo essa tese, o universo foi resfriado após o Big Bang, quando uma força invisível, conhecida como Campo de Higgs, formou-se junto de partículas associadas, os Bósons de Higgs, transferindo massa para outras partículas fundamentais.
 Fontes: Notícias UOL e BBC

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

SARIN - ARMAS QUÍMICAS PARTE III

   O Sarin tem sua criação em 1938 na Alemanha, ganhou fama mundial com ataque no metrô de Tóquio, em 1995. E conhecido como um gás Neurotóxico, ou seja, os mais fatais. Este interrompem a ação da enzima acetilcolinesterase, essencial no sistema nervoso. O resultado é uma pane no cérebro que causa suaor, diarréia, vômito, espasmos, taquicardia, convulsões e perda de consciência.
   Ele voltou a cena com a crise na Síria e as acusações feitas pelo EUA, que acusa o uso desta arma na população civil .
   A guerra na Síria já dura dois anos. Mas grandes potências só falaram em intervenção quando surgiram relatos de uso de armas químicas no país. Elas são proibidas por uma convenção internacional, embora nem sempre isso seja respeitado.
                                          Estrutura molecular:C4H10FO2P

Bibliografia: Revista Superinteressante

quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Acho que meu pé cheira a queijo!

   Pois é! As vezes o cheirinho de chulé e o odor de nossas axilas são assemelhados ao cheiro de queijo. Menino vai tomar banho, tá com cheiro de queijo ardido!. Qual a mãe que não falou isso.
   As moléculas que contêm o grupo carbonila chamadas cetonas, são responsáveis por muitos sabores e odores naturais. A butanodiona ( também conhecida como diacetilo) é uma cetona líquida amarela e volátil com cheiro de queijo. è na verdade, a molécula que dá à manteiga o seu sabor característico.
   Você pode sentir o cheiro de butanodiona cheirando axilas e pés de pessoas que não tomaram banho, devido a fermentação da transpiração. O suar fresco é quase inodoro, mas a ação da bactéria Streptococcus albus, presente na pele, aumenta sua acidez e torna-o um banquete convidativo para outras bactérias. Os desodorantes atuam matando as bactérias.
Bibliografia: Química Tito e Canto - Ed. Moderna

Fenilcetonúria e o teste do pezinho!

   Um aminoácido presente em proteínas que ingerimos é a fenilalanina. O fígado transforma parte do aminoácido fenilalanina em tirosina, outro aminoácido. Este último é necessário para a produção de melanina ( pigmento que dá cor escura à pele e aos cabelos) e de hormônios como adrenalina, noradrenalina e tiroxina.
   Nos portadores de uma doença genética denominada fenilcetonúria ( frequentemente abreviada pela sigla inglesa PKU ), o fígado apresenta uma deficiência que nãopermite a conversão de fenilalanina em tirosina. Isso eleva o nível de fenilalanina presente no sangue, provocando outras desordens no organismo, entre as quais atraso mental.
   O teste do pezinho é a maneira mais usada para diagnosticar a fenilcetonúria nos primeiros dias de vida. Se detectada a tempo, a doença pode ser controlada por meio de uma dieta alimentar adequada.
 Bibliografia: Química , Abordagem do cotidiano, Tito e Canto - Moderna.

domingo, 1 de setembro de 2013

Muriçoca no ouvido! ZUMMMMMM! - Qual explicação?

   Não é muito bom ficar acordado com mosquitos no seu ouvido, zunindo a noite toda. Tem uma explicação? Será alguma substância química que atrai? É científico?
   Não tem nenhuma relação direta que explique a preferencia pela orelha, afirma o pesquisador Milton Strieder, da Universidade do Vale do Rio do Sinos, Rio Grande do Sul. O que pode estar relacionado a este fato, é que as muriçocas são atraídas pelo gás Carbônico liberado em nossa respiração, como o mesmo é expirado pelo nariz, ficando a orelha por perto, o inseto ficar a rondar a mesma.
   Strieder afirmou também que o inseto prefere peles mais escuras!
   Bzzzzzzzzzzzzzzzzzz!
   Logo a resposta para as questões acima, é o CO2 como a substância responsável


QUESTÕES DA REVISÃO DE SÁBADO!

SEGUE LINK PARA DOWNLOAD DO PPT DAS QUESTÕES DA AULA DA COOPEDUCAR
http://www.sendspace.com/file/qztg6b

domingo, 28 de julho de 2013

Experimentos encontram pistas de matéria escura!

     A matéria escura, nome dado a esta entidade misteriosa, preencheria 26,8% do universo. Como ela não interage com a luz e outras radiações eletromagnéticas, não é possível observa-la como a maior parte da matéria. Alguns cientistas pesquisadores vem desenvolvendo experimentos na busca da comprovação de sua existência.
   Dois experimentos foram até agora os mais promissores: o CDMS ( Busca Criogênica por Matéria Escura) instalou equipamentos no fundo de uma mina nos EUA, em Minnesota, detectaram a presença de matéria que não interagia com radiações mais tinha seu valor em massa encontrado. Outra pesquisa do aparelho AMS ( Espectrômetro Magnético Alpha) instalado em estação espacial internacional em 2011,  medindo detalhadamente a quantidade de matéria e antimatéria em um trecho do espaço, apresentou excesso de partículas.
   A matéria escura é apenas um grãozinho de areia em um Universo cheio de mistérios.
Fonte: Revista Galileu!


Apostila de eletrodinâmica 2

para alunos do curso +RAZZÃO
http://www.sendspace.com/file/ocz6cp

Apostila de eletrodinâmica 1

Disponível para download apostila de eletrodinâmica para alunos do Razzão
http://www.sendspace.com/file/4smwau

quarta-feira, 3 de julho de 2013

Curiosidade de Joule!

    O físico inglês J. P. Joule destaca-se entre outros cientistas cujos trabalhos conduziram à ideia de que calor é uma forma de energia.
Importante ( verificação de Joule ): Ao transferirmos uma certa quantidade de energia mecânica para a água, haverá uma elevação da temperatura equivalente à observada quando a água recebe uma certa quantidade de calor. Portanto, o calor poderia ser considerado uma forma de energia.
   Conta-se que, durante um passeio com sua esposa, em lua de mel, na Suíça, Joule tentou medir  o acréscimo de temperatura da água de uma cachoeira. Como essa elevação é muito pequena, dificilmente teria sido possível medi-la com os termômetros da época.

segunda-feira, 1 de julho de 2013

Armas Químicas - parte II

O Gás Lacrimogêneo:

   O gás Lacrimogêneo é o nome dado a varias substâncias de irritação da pele, como o brometo de benzilo, ou o gás CS ( o- clorobenzilideno malononitrilo ) ,olhos ( causa cegueira temporária ) e vias respiratórias. O uso frequente deste gás é feito principalmente pela polícia como forma de controlar multidões. Neste momento em que vive o nosso País com muitos protestos politicamente necessários, deixando de lado a violência.
   Gases Lacrimogênios principais são os irritantes oculares: CS, CN ( chloroacetophenone) e CR ( dibenzoxazepine ) e o princinpal irritante respiratório o aerosol de pimenta.
    Os efeitos da exposição ao gás lacrimogêneo são reações involuntárias de lacrimação com uma forte sensação de queimação nas terminações nervosas da pele . Coceiras, inflamações, dor de cabeça, leve vertigem, sensação de insuficiência respiratória são os efeitos mais comuns.
    Atualmente, os gases lacrimogêneos, bem como os sprays de pimenta são legalizados em alguns países, sendo valido como arma apenas para auto-defesa, porém tais "armas" - disponíveis em portáteis como latinhas de spray - necessitam de licença e treinamento para seu porte e uso (restrito).
   Para prevenir maiores efeitos da bomba de gás lacrimogêneo ou qualquer similar, saia do local imediatamente dirigindo-se para um local de ar fresco; não toque os olhos ou o rosto com as mãos antes de lavá-las bem; retire a roupa contaminada assim que puder; remova lentes de contato (não com os dedos contaminados) e tente não esfregar com força ou coçar nada.

  

domingo, 2 de junho de 2013

Veja na revista Galileu! Como os Robôs podem ajudar em sala de aula.

  Veja o link abaixo:
http://revistagalileu.globo.com/Revista/Common/1,,EMI336583-18537,00.html

Tinta Condutora?

   Pois é ! Uma tinta que conduz eletricidade. Com o mesmo nome da produtora britânica Bare Conductive, uma tinta foi criada com capacidade para condução de corrente elétrica.
  Assim que seca, a Bare Conductive passa a conduzir energia. A pintura em si não pisca nem brilha, mas ele leva energia para que dispositivos eletrônicos o façam. A tinta pode ser aplicada em praticamente toda superfície imaginável: gesso, papel, madeira, metal, tecido têxtil, borracha são apenas alguns dos materiais citados no site do produto. Para remover, basta passar um pouco de  água morna - hoje só a cor preta está disponível, mas você pode aplicar outras cores em cima da Bare, sem que sua condutividade se perdida.
    desde um inofensivo cartão de Natal que ganhe efeitos coloridos com luzes cintilantes, até ao controlador de dispositivos eletrônicos de uma residência - os criadores garantem que a sensibilidade é parecida com o touchscreen de um iPad. Muito poderá ser trabalhado, para avanços tecnológicos com a nova invenção.
Fonte : Revista Galileu!


domingo, 26 de maio de 2013

Apostila de Mecânica - Dinâmica I !

 Apostila para aula de terça 28/05, turma do Matutino - Razzão pré-vestibular. Faça o download no link abaixo:
http://www.sendspace.com/file/5ddu05

Apostila de Eletrodinâmica!

   Esta apostila serve para a próxima aula do Noturno, amanhã 27/05 e também para a turma Matutina, aula já ocorreu. Faça o Download no link abaixo:
http://www.sendspace.com/file/7wb4c3

A Língua Eletrônica!

  Os cientistas da Embrapa desenvolveram uma língua eletrônica que funciona como sensor gustativo para avaliação de bebidas como vinho, cafés e sucos, além de ser capaz de analisar contaminantes na água.
   A língua eletrônica é composta por vários sensores. Cada sensor consiste em um par de eletrodos recobertos com diferentes polímeros, que os tornam sensíveis a substâncias presentes na bebida.
   Nos eletrodos ocorrem transferências de elétrons e íons entre a bebida e o polímero. A velocidade dessas trocas depende da composição da bebida e dos polímeros do sensor, ficando fácil a identificação da composição e qualidade do produto testado. O computador usa uma rede neural para processar os sinais  dos sensores, transmitindo as informações como uma espécie de neurônio eletrônico.
  Atenção provadores de vinho, cuidado, vocês podem ter a profissão ameaçada pelo potencial deste aparelho. Acho que o humano ainda é mais capaz de discernir certas qualidades do produto, que a máquina não pode.
Fonte: Química na abordagem do cotidiano, Tito e Canto.2010.

sábado, 25 de maio de 2013

O Tempo ao longo do Tempo!

   A necessidade de medir intervalos de tempo levou o homem a criação do relógio e, consequentemente, a seu aperfeiçoamento. desde os modelos rudimentares até os de alta precisão, o funcionamento desses instrumentos se baseia em conceitos físicos muito simples: período e frequência.
   Instrumentos:
1- Relógio de Sol: primeiro dispositivo de que setem notícia para medições do tempo, era baseado no período de rotação  da Terra. A sombra de uma haste fixada no chão indicava as horas. Não era muito preciso, mas já era um grande avanço.
2- Clepsidra: A inutilidade do relógio de Sol à noite, somada a percepção da regularidade com que um líquido escoava entre dois recipientes, fez surgir uma nova classe de medidores de tempo: o relógio de água.
3- Ampulheta: semelhante a clepsidra, mas co areia no lugar de água. Com a areia presa ao vidro o instrumento podia ser levado a qualquer lugar.

4- O Pêndulo: O período de oscilação, em um determinado local, depende apenas do comprimento do pendulo. Quanto mais longo maior o período de oscilação completa.
5- Relógio Mecânico: a energia da queda de um peso é transmitida por meio de negrenagens aos ponteiros. Uma peça composta por duas palhetas impede que o mecanismo do relógio e seus ponteiros acelerem. Essa peça é controlada por um pêndulo, que dita a frequência do relógio.

6- Relógio de Quartzo: Alguns materiais, como o quartzo, quando cortados de maneira específica, oscilam numa frequência bastante exata quando submetidos a tensões elétricas. Um circuito integrado converte essas vibrações, que são projetadas num display digital.

7- Relógio atômico: De funcionamento parecido com relógio de quartzo, com a diferença que os elementos osciladores são átomos de césio. A oscilação é tão exata que a medida padrão de segundo é baseada em: 1s = 9.192.631.770 períodos de oscilação do átomo de césio.
Fonte: Fundamentos da Física de Ramalho, Nicolau e Toledo.



quarta-feira, 15 de maio de 2013

James Watt

   Filho de um escocês fabricante de instrumentos e maquinas, seguiu a profissão do pai, tornando-se um habilidoso profissional. Em 1765, inventou um novo modelo de máquina a vapor que contribuiu enormemente para o desenvolvimento industrial do século XIX. Sua invenção foi usada na construção dos primeiros barcos e locomotivas a vapor e para acionar uma grande variedades de máquinas nas fábricas que começavam a se desenvolver.
                                                           James Watt ( 1736 - 1819 )

Fonte: Física, Contexto e Aplicações Antonio Máximo e Beatriz Alvarenga.

Você sabe o que é Big Data?

  O termo em inglês Big Data é usado para definir a tectônica quantidade de dados e informações que produzimos no mundo digital. Em apenas 10 minutos, a humanidade pode anexar informações quase três vezes, ou mais, que as disponíveis na melhor biblioteca de seu Estado. O Big Data é o conjunto de soluções tecnológicas capaz de lidar com dados digitais em volume, variedades e velocidades inéditos até hoje. Na prática a tecnologia permite analisar qualquer informação digital em tempo real, sendo fundamental para tomada de decisões. 
    A grande novidade das soluções Big Data é lidar também com os chamados dados não-estruturados, que até então só podiam ser compreendidos por pessoas. São tweets, posts no Facebook, vídeos geolocalizações e comportamento de clientes que dependem de contexto para ter sentido.
     Conjunto de algoritmos com sequências determinadas para compreender dados, interpretar e fornecer informações dentro de um certo contexto de pesquisa.
    Pois é! O número de informações do mais variado assunto você pode encontrar na net. Pode pesquisar no Google, por exemplo, que vai achar até o nome do gatinho da sua vizinha.
   Estocar informações de aproximadamente 1 gigabyte saía por 1000 dólares a duas décadas, hoje sai a apenas 6 centavos.
   O necessário é que você seja um homem Big Data ou uma mulher Big Data bem cuidadosa com o que posta e o que ler, uma alta quantidade de informações lidas e processadas em pouco tempo, pode deixar passar dados importantes, até mesmo sobre a veracidade da mesma. Já as informações digitais do Big Data são relacionadas com todas informações em rede, sobre determinado tema, dando uma solução final.
   Existe hoje até aparelhos de monitoramento da saúde de um indivíduo de forma online, enviando para o mesmo, a cada minuto, boletins sobre riscos de doenças, contaminações, até mesmo medicações, fazendo pesquisas e relacionando dados.
   Em poucos anos o mundo será totalmente monitorado, 24h por programas e algoritmos na internet.

Apostila de Balanceamento Redox!

Apostila de Balanceamento por oxi-redução - CEAS aula da tarde. No link abaixo:
http://www.sendspace.com/file/y4mglu

Lista Mecânica 2 Razzão!

Segue link para baixar lista da aula de quinta de física do Razzão Turma Vespertino - Mecânica 2
http://www.sendspace.com/file/fyjo7v

sábado, 4 de maio de 2013

Olha o Inseticida ! Tenha cuidado!

    A maioria dos inseticidas autorizados pelo Ministério da Saúde para uso doméstico é à base de piretrinas e piretróides ou organofosforados ou ainda uma combinação dessas duas classes de substâncias.
    Os inseticidas organoclorados são proibidos para uso domestico devido sua toxidade ( exceto em campanhas de febre amarela ou à dengue - casos de saúde pública).
    Os conhecidos inseticidas " mata tudo" são compostos basicamente de organofosforados, 0,49% de Diclorvos ( nome comercial do 2,2 - diclorovinilmetilo, também conhecido pela sigla DDVP), muito letal sobre o inseto e 0,13% de Tetrametrina (C19H25NO4) com função de regular o crescimento dos insetos, atuando como neurotoxinas, restringindo o desenvolvimento das larvas. Outros compostos adicionais são: Sinergista ( substância de efeito potencializador ), Solvente derivado do petróleo ( normalmente querosene desodorizado ), Butano e Propano(gases propelentes) permitem que o líquido inseticida seja utilizado na forma de aerossol.
     O cuidado com estes inseticidas devem ser muito grandes, muitas vezes o rótulo avisa que não tem problema nenhum, pois o material não tem odor. Olhe a composição acima, veja se seu produto à possui. Neste caso o rótulo do mesmo deve conter as informações médicas, como a ação tóxica( distúrbios sensoriais cutâneos, hipersensibilidade, neurite periférica), e antídoto ( anti-histamínicos e tratamento sintomático).
 Obs: A lei obrigava que as embalagens de inseticidas viessem com faixas coloridas indicando o grau de toxidade,após portaria, foi revogada. Porem devem ser  anexado frases deixando claro o perigo do produto.
Antiga norma: Vermelho - Extremamente tóxico
                      Amarelo - Altamente tóxico
                      Azul - Mediamente tóxico
                      Verde - Pouco tóxico 

Referências : Química Orgânica - Marta Reis

quarta-feira, 1 de maio de 2013

sexta-feira, 26 de abril de 2013

Como o calor escapa de sua casa!

 Depois de um dia de Sol e Irradiação intensa, como o calor escapa de sua casa? Uma casinha bem fresquinha é muito melhor que uma moradia do tipo estufa!
1- Cerca de 25% escapa pelo telhado.
2-  Cerca de 15% pode fluir através de várias gretas. Casa arejada é uma casa menos calorenta. 
3- Aproximadamente 15% escapa pelo chão.
4- Aproximadamente 35% é perdido através das paredes.
5- Cerca de 10% escapa pelas janelas.
   Veja que não é só portas e janelas abertas que controla a saída do calor. Veja com seu arquiteto, faça um projeto com materiais que facilitem os itens citados acima, use materiais que não sejam bons isolantes térmicos na parede, dentre outros cuidados.



Daniel Bernoulli

   Membro de uma família de matemáticos e físicos suíços, Bernoulli foi professor de Matemática na Academia de Ciências da Rússia. Na Suíça, lecionou Botânica, Anatomia e Física. Além de suas contribuições para o desenvolvimento da teoria cinética dos gases, publicou um tratado sobre marés. Entretanto, seu trabalho de maior vulto foi realizado no campo da Hidrodinâmica ( estudo do escoamento dos fluidos).

Ludwig Boltzmann

  Físico austríaco e professor de Matemática e física em varias universidades da Europa. Seu principal trabalho foi o desenvolvimento da Mecânica estatística, que permite explicar como as propriedades visíveis da matéria são determinadas pelas características do grande número de átomos e moléculas que a constituem. Essas ideias foram fortemente atacadas por muitos daqueles que não acreditavam na teoria atômica.

domingo, 21 de abril de 2013

Mineração de Carvão no Brasil

   A descoberta do carvão no Brasil data do fim do século 18, quando um soldado português reconheceu o mineral na localidade de Curral Alto(RS). A mineração começou propriamente dita, no entanto, em Arroio dos Ratos(RS), em 1855, com a abertura da primeira mina do país.
   Os três grandes momentos da mineração no país são:
1- O início da importação do mineral durante a Primeira Grande Guerra impulsionou a exploração deste material.
2- A era Vargas, na década de 1930, com um decreto estabeleceu obrigatoriamente o consumo de uma cota mínima de carvão nacional.
3- Com a crise criada pela segunda Guerra Mundial, a industria brasileira carbonífera teve seu terceiro boom.
   Em Santa Catarina há 12 minas subterrâneas em funcionamento,distribuídas pelos municípios de Criciúma, Forquilhinha, Siderópolis, Lauro Muller, Trevisto, Içara e Urussanga, todas com explorações por empresas privadas.
   O Carvão Mineral é um sedimento fóssil, composto principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio, formado a partir de restos vegetais submetidos a condições extremas de temperatura e pressão durante muito tempo. Na maior parte do mundo, os depósitos se acumularam no período Carbonífero, entre 359 e 245 milhões de anos atrás.
   O Carvão Mineral quando queimado é usado na produção de energia nas usinas Termoelétricas, alem de ser usado para produzir plásticos, alcatrão e fertilizantes. Assim como todo combustível fóssil ele é um grande poluidor, mesmo assim continua a ser usado por ser muito barato e abundante.
  Veja grande reportagem sobre Carvão Vegetal na Revista Ciência Hoje ( nº 301, Março 2013). Muito boa reportagem. Segue a foto da capa da revista, procure a sua nas bancas.

quarta-feira, 17 de abril de 2013

pp de tabela periódica!

Segue link para baixar o pp de tabela periódica, para alunos de química do COC, Escola CEAS - Gandu e Colégio Monteiro Lobato - Nazaré ! Abraço do Prof. Nettão!
http://www.sendspace.com/file/tpryf4

Ovo que não é ovo!

   Você já imaginou um ovo de galinha falsificado? É verdade sim! Só faltava isso! E vem direto da China.
   Este País jé é famoso em falsificações em produtos eletrônicos e remédio, mais o Sul da China é o maior falsificador de Ovos, uma mistura de gelatina, resina, parafina, gesso, corantes e outras. Ao serem colocados na panela o odor químico é logo percebido, ele pode enganar na aparência mais não no cheiro.
   O grande problema na verdade são os danos a saúde, principalmente pela presença de óxido de alumínio, podendo causar retardamento mental, além de outros danos neurológicos.
   Só na primeira metade do ano passado, foram registrados 15 mil casos de violação das leis de segurança alimentar, que vive uma epidemia de comida falsa.


Fonte: Revista Superinteressante Ed. 317

terça-feira, 16 de abril de 2013

Cuidado com o Galão de Água

   Devem ser tomados alguns cuidados com galões de 10 e 20 L de água potável, mineral. Quanto mais veloz o consumo, menor é o risco de surgimento de algas, que pode ocorrer em um prazo de apenas dois dias se o galão for mantido em local inadequado. Não deve ficar em contato direto com nenhuma fonte de luz por muito tempo, seja artificial( luz branca ) ou natural. Quando armazenado em locais iluminados o vaso pode ganhar uma cor esverdeada, indício de proliferação de algas.
Obs:
- Os galões tem validades de 3 anos, a partir desta data suas ranhuras podem comprometer a sua higienização.
- Não aceite galões com lacres violados, podem ser indícios de contaminação.


Fonte: Revista Veja ano 46 nº 15

Apostila de Cinemática Vetorial

Segue em anexo apostila de Cinemática Vetorial . Aula de terça dia 16/04 Matutino. Baixar no link:
http://www.sendspace.com/file/vpg5uo

quinta-feira, 11 de abril de 2013

Apostila de Dilatação Térmica + RAZZÃO

Segue em anexo apostila da turma do Matutino do Razzão. Aula de terça 09/04
http://www.sendspace.com/file/q1727q

Azul da Cor do Mar


→Leia a postagem O Azul do Céu

   Você viu em postagem anterior o por que do Céu azul, com o processo de Espalhamento da Luz. Agora a pergunta é porque o Mar é Azul?
   Enquanto alguns cientistas como John William Strutt ou lorde Rayleigh associava o azul do céu ao processo de espalhamento da luz, era afirmado que a cor azul no mar era apenas devido e Reflexão do azul do céu.
   Ao retornar da Inglaterra para índia, em 1921, o físico indiano Chandrasekhara Raman, observando a cor azul do Mediterrâneo, não ficou satisfeito com a ideia da reflexão, pois este azul era muito intenso. Ainda no barco Raman afirmou que a luz ao passar do ar para água, do meio menos refringente ( refringência é como se fosse a dificuldade de propagação da luz no meio, devido a densidade do mesmo) para o meio mais refringente, sofrendo desvio de luz e novamente o azul é o de maior espalhamento, ou seja, os motivos do céu e do mar são os mesmos: ESPALHAMENTO DE LUZ DE RAMAN.
Obs: Raman ganhou o prémio Nobel em 1930, com esta teoria.

Hambúrguer de Caju


     Pesquisadores da UFMA, principalmente a estudante Aline Leme, do curso de Engenharia de Alimentos, cria o Hambúrguer de Caju, em substituição ao gorduroso e calórico Hambúrguer tradicional de carne animal.
  O Hambúrguer é feito com fibra de Caju, ou seja, é o bagaço do Caju, rejeitado por industrias de fabricação do suco que é a principal matéria prima desta iguaria culinária. É só refogar, afirma a estudante, temperar com alho, cebola, pimentão, tomate, ou seja, os mesmos temperos do preparo do Hambúrguer comum, acrescentando farinha de trigo e ovos.
     Todos que experimentaram afirmam que é bem saboroso, além de se evitar o alto teor de sódio dos tradicionais feitos de carne.
    O alimento ainda encontra-se em testes, por isso não é comercializado.