Na época em que geladeira só nos polos, os russos costumavam colocar um rã dentro de um vaso com leite, para o mesmo não azedar. Funcionava mesmo?
Funcionava sim. A explicação é simples:
Os anfíbios, como proteção a predadores, secretam pedaços de proteínas ( peptídeos ) com ação antimicrobiana e antifungicida. O professor Albert Lebelev, da Universidade Estadual de Moscou, encontrou 76 peptídeos com ação antibiótica na secreção da rã russa. Alguns desses peptídeos podiam atacar de Salmonella e Staphylococcus, com eficiência de um bom remédio.
Atenção se sua geladeira estiver cheia, ou com um funcionamento questionável, tenha em casa sempre uma rã. Um pouco asqueroso, mais funciona.
Referência Bibliográfica : Revista Ciência Hoje - N° 300
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