Um exemplo de filtração simples é realizada quando se prepara um café. As partículas do pó de café, que não se dissolvem na água, ficam retidas no filtro, enquanto algumas partículas de café sofrem extração dos componentes solúveis em água. Por isso grandes especialistas definem que a melhor maneira de se preparar o café é: colocar o pó no papel filtro e depois jogar a água quente sobre o mesmo, extraindo todas partículas necessárias a um aroma agradável e o sabor perfeito. Nada de pó direto na água fervendo!
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